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主料:
米饭适量，培根，少许，蚝油，少许，淀粉，少许

辅料:
玉米粒适量，面粉，少许，葱，少许，盐，少许

1.蒸熟的米饭一碗

2.在米饭中加一点点水和面粉，揉成团

3.案板上撒少许面粉，将饭团擀成薄片

4.刀上抹一点油，把饭切成一片一片的

5.平底锅均匀刷上一层油，放入米饭薄片

6.煎至两面金黄干脆，盛出码在盘子里

7.玉米粒，培根切碎

8.锅里放少许油，下入玉米粒和培根翻炒，放适量盐和蚝油，再用水淀粉勾芡，形成浇头

9.将汤汁淋在锅巴上即可

锅巴用烤箱烤也是可以的
浇头里的材料可以随意更换

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